紫砂是会呼吸的。一坛好酒,在紫砂的呼吸间慢慢成熟。
紫砂坛系列是北江泰康最具收藏价值的产品。紫砂材质微孔结构独特——透气不渗酒,酒体在坛中缓慢氧化、醇化,随着岁月沉淀,越陈越香。
一坛好酒不急着喝。放在酒柜里,逢年过节看一眼,是一种念想;十年后开坛,满屋飘香,是一种仪式。紫砂坛装的不仅是酒,更是时光的份量。
每一滴好酒的背后,都是不敢省的人工和不肯将就的原料
精选优质大米,配以天然山泉水和传统酒曲。纯粮固态发酵,每一滴都是粮食的精华。
取清远龙颈镇天然山泉水为酿造用水。水质清冽甘甜,成就北江泰康特有的绵柔口感。
十年老荔枝木慢火土灶蒸煮,充分糊化粮食。柴火赋予的独特清香,是工业蒸汽无法替代的。
初蒸去粗取纯,复蒸提香取精。两次蒸馏,酒体纯净饱满,好喝不上头。
酒体透亮澄澈,在紫砂坛中经年熟化后色泽更显温润。倒入杯中,酒花细腻持久。
陈香幽雅,带着紫砂坛赋予的独特土质香气。粮香、蜜香、陈香层层递进,沉静而悠远。
入口醇厚圆润,52°的劲道在陈化中被温柔的绵柔包裹。层次丰富、回味深远,每一口都是时间的味道。
回甘悠长,喉韵温润。空杯留香持久不散,紫砂坛微氧化的独特韵味挥之不去。
放一坛在酒柜里,越放越值钱。十年后开启,那一刻的仪式感千金不换。
孩子满月、乔迁新居、金婚纪念——重要时刻配好坛子酒,仪式感拉满。
给懂收藏的朋友送一坛紫砂,比送什么都体面。这是可以传下去的礼物。
找几个懂酒的朋友,开一坛珍藏多年的紫砂,慢慢品、慢慢聊。好酒不怕晚。
来清远总店免费品鉴,满意了再下单。
不为不合适的酒花一分钱。